Programm

18.10.2011

09:00 Uhr
 Begrüßung durch den Vorsitzenden und Einführung in den Kongress

Vorsitz und Moderation:
Prof. Dr. Christoph Häberle , Studiendekan, Packaging, Design & Marketing, Hochschule derMedien Stuttgart, Fakultät Druck und Medien
Verpackung 2011/2012 – Trends und Entwicklungen bei Handel und Markenartikelindustrie
09:10 Uhr
 Kraftvolle Katalysatoren für den AbverkaufVerpackungsstudie von LZ und Anuga Foodtec zu den Präferenzen von FMCG-Entscheidern
09:10 Uhr
 Kraftvolle Katalysatoren für den AbverkaufVerpackungsstudie von LZ und Anuga Foodtec zu den Präferenzen von FMCG-Entscheidern
09:40 Uhr
 Nielsen-Konsumstudie 2011 – Ethischer Konsum und tatsächliches Verbraucherverhalten im deutschen LEH
• Marktdaten und Ergebnisse zum fairen, biologischen und nachhaltigen Verbrauch
• Konsequenzen für die Verpackungsbranche
10:10 Uhr
 Praxisbeispiel
Translating global macrotrends and local market demands into innovative and futureoriented packaging solutions for Royal FrieslandCampina
10:40 Uhr
 Kommunikations- und Kaffeepause
Liebe deine Verpackung wie dein Produkt – Verpackung als kreatives Werkzeug zur Markenkommunikation
11:10 Uhr
 Extrem jerne politisch
Non-lineare Strategien in der Markenführung durch: Customized evolving brand design, oder: Wie man ins Schwarze trifft, ohne dass es noch eine Mitte gibt.

Thekla Heineke, Creative Director, kakoii GmbH
11:40 Uhr
 Praxisbeispiel
Playful cosmetics for the iPod Generation – wie "dm" aus seiner Eigenmarke „s.he“ ein It-Product gemacht hat
• Was passiert, wenn ein Händler sein Produkt so liebt, dass er eine vollkommen eigenständige Verpackung dafür entwickelt
• Warum es wichtig ist, die Bedürfnisse junger Mädchen zu verstehen, um eine einzigartige Markenidee zu entwickeln
• Welche Kraft diese Markenidee entwickelt, wenn man sie konsequent über alle Brand Touch Points hinweg umsetzt
12:10 Uhr
 Praxisbeispiel 100% Frucht – 100% Glas – 100% Design – 300% True Emotions
12:10 Uhr
 Praxisbeispiel 100% Frucht – 100% Glas – 100% Design – 300% True Emotions
12:40 Uhr
 Kommunikations- und Mittagspause
Green Packaging – Verpackung als nachhaltiger Beitrag zur Unternehmensstrategie
14:00 Uhr
 Praxisbeispiel
Von Natur umhüllt – Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen
Die Umstellung bei Activia-Joghurt auf PLA-Becher/Biokunststoff

Dr. Andreas Knaut, Director Corporate Communication, Health and Sustainability, DANONE GmbH
14:30 Uhr
 Praxisbeispiel
Gute Lebensmittel brauchen gute Verpackungen – Nachhaltige Verpackungen als Chanceund Herausforderung für den Handel
15:00 Uhr
 Praxisbeispiel
Nachhaltige Verpackung als zentraler Bestandteil der Unternehmensstrategie
• Nachhaltige Verpackung – Bedeutung und branchenspezifische Einflussfaktoren
• Nachhaltige Verpackung und der Unilever Sustainable Living Plan
• Nachhaltige Verpackung – Herausforderungen und Chancen
15:30 Uhr
 Diskussionsrunde
Green Packaging – Verpackung als nachhaltiger Beitrag der Unternehmensstrategie
• Welche Verpackungsmaterialien gewinnen, welche verlieren?
• Welche Bedeutung hat nachhaltige Verpackung für den Verbraucher?
• Biokunststoffe auf dem Vormarsch – Welche offenen Fragen gilt es noch zu lösen?
• LEH, Service, Bio-Produkte – Wo finden biologisch abbaubare Verpackungen Anwendung?

Es diskutieren:
Rainer Würz, Qualität und Umwelt, tegut... Gutberlet Stiftung & Co.

Merlin Koene, Communications Director D-A-CH, Unilever

Dr. Andreas Knaut, Director Corporate Communication, Health and Sustainability, DANONE GmbH

Moderation:
Prof. Dr. Christoph Häberle, Studiendekan, Packaging, Design & Marketing, Hochschule der Medien Stuttgart, Fakultät Druck und Medien
16:10 Uhr
 Kommunikations- und Kaffeepause
Verpackungsoptimierung – Potenziale für Marken und Händler erkennen
16:40 Uhr
 „Hier bin ich!“ – Mit Verpackungsdesign und -innovation beim Konsumenten und Shopper überzeugen
• Bewertung von Verpackungen durch Instore-Tests und Online-Stichproben
• Was ist am effektivsten hinsichtlich des ROI (Aufmerksamkeitsstärke, Image, Abverkauf )?
• Wie gelingt es, mit Verpackung Aufmerksamkeit am PoS zu erzielen? – Handlungsempfehlungen für verschiedene Warengruppen aus dem FMCG-Bereich
17:10 Uhr
 Praxisbeispiel
Packaging Artwork Lifecycle Management bei der Migros:
Wie die Nr. 1 im schweizerischen Detailhandel die Prozesse der Packungsgestaltung optimiert hat – und was die Vorteile für die beteiligten Partner sind.
17:10 Uhr
 Praxisbeispiel
Packaging Artwork Lifecycle Management bei der Migros:
Wie die Nr. 1 im schweizerischen Detailhandel die Prozesse der Packungsgestaltung optimiert hat – und was die Vorteile für die beteiligten Partner sind.
17:40 Uhr
 Praxisbeispiel
Mit den Augen des Kunden: Intelligente Verpackungslösungen für Handel und Konsumenten
• Shelf Ready Packaging – Einfaches Handling im Handel
• Convenience für den Verwender
• Effizienz im Abpackprozess
17:40 Uhr
 Mit den Augen des Kunden: Intelligente Verpackungslösungen für Handel und Konsumenten
• Shelf Ready Packaging – Einfaches Handling im Handel
• Convenience für den Verwender
• Effizienz im Abpackprozess
18:20 Uhr
 Fragen und Antworten, Zusammenfassung des Tages
18:30 Uhr
 Food & Drinks auf der d-pack 2011
Im Anschluss an einen informativen und erlebnisreichen Kongresstag laden die Veranstalter und unser Sponsor  DAS STUDIO TORSTEN HEGNER herzlich zur Abendveranstaltung auf der d-pack 2011 ein. Nutzen Sie die Gelegenheit, in geselliger AtmosphäreKontakt mit Referenten, Ausstellern und Teilnehmern zu knüpfen und zu vertiefen.

 

19.10.2011

Intelligente Verpackungen – Smart und interaktiv mit Barcode im Kontakt zum Konsumenten
09:00 Uhr
 Praxisbeispiel
Verpackung 2.0: Die interaktive Getränkedose
• Innovative Produkt-Promotion am PoS am Beispiel der Getränkedose
• Die neue Währung „Unique InStore-Scan“: Der Klick am PoS
• „Call to action“: Der interaktive Konsument im Fokus

Larissa Laternser, Consumer Communications Manager, Ball Packaging Europe

Rüdiger Gollücke, Vorstand, mynetfair AG
09:00 Uhr
 Praxisbeispiel
Verpackung 2.0: Die interaktive Getränkedose
• Innovative Produkt-Promotion am PoS am Beispiel der Getränkedose
• Die neue Währung „Unique InStore-Scan“: Der Klick am PoS
• „Call to action“: Der interaktive Konsument im Fokus
09:30 Uhr
 Praxisbeispiel
Der QR-Code macht mobil – Der optimale Einsatz auf Verpackungen für die mobile Kommunikation und Information am Praxisbeispiel Pattex

Dr. Salima S. Douven, New Media Managerin, Henkel AG & Co. KGaA
10:00 Uhr
 Barcodes als Brücke zwischen realer und digitaler Welt
• Wie das Handy zum Barcode-Scanner wird und umfassende Produktinformationen liefert
• Effizienter Werben und Abverkaufen durch gezielte Kundenansprache
10:00 Uhr
 Barcodes als Brücke zwischen realer und digitaler Welt
• Wie das Handy zum Barcode-Scanner wird und umfassende Produktinformationen liefert
• Effizienter Werben und Abverkaufen durch gezielte Kundenansprache
10:30 Uhr
 Kommunikations- und Kaffeepause
2 PARALLELE SESSIONS: Praxis-Know-how zu Recht und Sicherheit
11:00 Uhr
 Status quo und Tendenzen der Gesetzgebung
• Kreislaufwirtschafts- und Abfallgesetz im Fokus
• Verpackungsverordnung: Lizenzierung, Branchenlösungen und Vollständigkeitserklärung
• Auswirkungen auf die Unternehmen – Welche Chancen und Pflichten damit verbunden sind
SESSION 2
11:02 Uhr
 Lebensmittelsicherheit und Verpackung – Einflüsse der Verpackung auf das Lebensmittel
• Einfluss der Produktverpackung auf das Lebensmittel - Migrationsprozesse
• Rückstände von Druckfarben
• Mineralöle und Lebensmittelverpackung
SESSION 1
11:30 Uhr
 Kennzeichnungspflicht auf Verpackungen – Was muss, was kann, was sollte auf einerVerpackungstehen?
• Was gehört zwingend auf eine Verpackung?
• Die neue Lebensmittelinformations-Verordnung
• Nährwertkennzeichnung, Herkunftskennzeichnung
• Mehr Klarheit und Wahrheit bei der Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln?
11:32 Uhr
 Schutz vor Fälschungen durch Information: Sicherheitsetikett, Siegel, Serialisierung
12:02 Uhr
 Zukünftige Anforderungen an Lebensmittelverpackungen
• Chancen einer Vernetzung der gesamten Wertschöpfungskette - von der Lebensmittelerzeugung bis ins Regal des Einzelhandels.
• Gemeinsame Realisierung von Fortschritten bei Innovationen, Qualität und Sicherheit
12:45 Uhr
 Kommunikations- und Mittagspause
V wie Verpackung, V wie Vision – Future packaging: Mit Innovation in die Zukunft
14:00 Uhr
 „Kunde droht mit Dialog“ – Was wir von digitalen Communities lernen können
• Zukünftige Formen der Kooperation mit den Konsumenten: Design Thinking, Innovation, Information, Kreativität & Inspirationskultur
14:30 Uhr
 Packaging 2.0 – Funktionale und nachhaltige Werkstoffe für die Verpackung von morgen?!Materialien wie Wellpappe, Polystyrolschaum und Barrierefolien sind in der Branche seit Jahrzehnten bekannt und etabliert, doch was kommt als nächstes? Über die Verpackungsbranche hinaus werden Materialinnovationen aus anderen Industrien aufgezeigt, die einen Einfluss aufzukünftige Verpackungskonzepte haben können. Das Hauptaugenmerk liegt hierbei auf funktionalen und nachhaltigen Materialien sowie Veredelungsprozessen.
15:00 Uhr
 Mit Design und Technik neue Wege für Lebensmittelverpackungen gehen –Verbundforschungsprojekt Center of Food Packaging
• Bedeutung von Multidisziplinarität bei Verpackungsentwicklung
• Marktspezifische Positionierung und Erzeugung eines Mehrwerts durch Gestaltung nutzerfreundlicherund attraktiver Verpackungen
• Generationsgerechtes Design
15:30 Uhr
 Eigenmarken und das Krokodilhirn
• Was haben Kunden und Krokodile gemein und welche Rolle spielt das limbische System für den Erfolg des Packagings?
• Das spannende Verhältnis von Aufmerksamkeitsstärke und Relevanz. Betrachtung der Entwicklung einer großen Handelsmarke unter Berücksichtigung von Erkenntnissen des Neuromarketings.
16:00 Uhr
 Ende des Deutschen Verpackungs-Gipfels 2011