Programm

19.10.2010

09:00 Uhr
 Begrüßung durch den Vorsitzenden und Einführung in den Kongress

Vorsitz und Moderation:
Prof. Dr. Albrecht E. Ostermann, Wissenschaftlicher Berater und Gutachter für Lebensmittel-Verpackungstechnik
Verpackung 2010/2011 – Trends und Entwicklungen bei Handel und Markenartikelindustrie
09:10 Uhr
 Neue Trends oder alte Hüte: Status quo und Perspektiven für den Verpackungsmarkt
• Zahlen und Trends
• Nachhaltigkeit mehr als nur eine Mode!?
09:40 Uhr
 Bedürfnisse und Verhalten der Verbraucher – Anforderungen an Produkt sowie Verpackung
10:10 Uhr
 Inhalt statt Oberfläche – So beeinflusst wertorientiertes Markendesign die Kaufentscheidung am POS
Design mit Methode – am POS von den Fans der eigenen Marke sofort erkannt werden
10:40 Uhr
 Kommunikations- und Kaffeepause
Benchmarks für kreative Verpackung – What‘s hot, what‘s cool, what‘s working?
11:10 Uhr
 Steve‘s Store Check
International inspiration of creative packaging design
• Find out what‘s Hot, Cool or Not
• Special look at Hema, a real Dutch Department store

Steven de Cleen, Strategy Director, PROUDdesign (NL)*Vortrag in englischer Sprache
11:50 Uhr
 Liebevolles Design trifft regionales Produkt

Katrin Oeding, Kreativchefin KOREFE, Deli Garage / T.D.G. Vertriebs UG & Co. KG
12:20 Uhr
 Verpacken, Verführen, Verkaufen – Packungsdesign als Marketingtool
• Die Differenzierungs-Strategie von Aoste in einem hart umkämpften Markt
• Appetite Appeal, Premium- und Marken-Codes
• Der Erfolg misst sich am Konsumenten

Petra Follmann, Marketing Director, CFG Deutschland GmbH
12:50 Uhr
 Kommunikations- und Mittagspause
Emotionen zum Anfassen – Kreatives Packaging als Teil der Markenstrategie
14:30 Uhr
 Emotionen zum Anfassen – Design schafft Mehrwert am Praxisbeispiel Kühne

Kirsten Trenkner, Managerin, Carl Kühne KG (GmbH & Co.)
15:00 Uhr
 Idee schlägt Budget – Kreative Marketinglösungen für den Mittelstand
15:30 Uhr
 Kommunikations- und Kaffeepause
Verpackungsentwicklung zwischen Kreativität, Markenführung und Regaloptimierung
16:10 Uhr
 Verpackungsoptimierung zwischen Emotionalisierung und shelf ready packaging
• Anforderungen des Handels an Verpackung und Design
• Markendesign zur Abgrenzung von Premium- zu Handelsmarken
• Shelf Ready Packaging
16:40 Uhr
 Shelf and Display Ready Packaging:
Von logistischen Rahmenbedingungen zu abverkaufsstarken Verpackungen und Displays
• Logistische Rahmenbedingungen
• Ideen und Beispiele für abverkaufsstarke Produktpräsentationen
17:10 Uhr
 Project SCOOP – Optimale Sicherheit, Hygiene und Convenience für Säuglingsnahrung

Michael D. Hahl, R&D Nutrition Health & Wellness, Senior Packaging Specialist, Nestlé ProductTechnology Centre (CH)
17:40 Uhr
 Effizienz in der Umsetzung differenzierter Verpackungslösungen am Beispiel Faber-Castell Cosmetics
18:10 Uhr
 Sektempfang und Get-together
Im Anschluss an einen informativen und erlebnisreichen Kongresstag laden die Veranstalter herzlich zu einem Sektempfang ein. Nutzen Sie die Gelegenheit, in geselliger Atmosphäre Kontakte mit Referenten, Ausstellern und Teilnehmern zu knüpfen und zu vertiefen.

 

20.10.2010

09:00 Uhr
 Vorsitz und Moderation:

Collin Weber, Herausgeber, PackMittel & Geschäftsführer, Collin Weber Personalberatung GmbH
Nachhaltigkeit und Verpackung – Green Washing oder nachhaltiger Beitrag zum Umweltschutz?
09:00 Uhr
 Kommunikative Aktivierung einer nachhaltigen Unternehmensstrategie über die Verpackung
09:30 Uhr
 Nachhaltigkeit und Verpackung – Mehr als nur Green Washing?

5 Thesen zur Zukunft nachhaltiger Verpackung

Collin Weber, Herausgeber, PackMittel & Geschäftsführer, Collin Weber Personalberatung GmbH
09:45 Uhr
 Diskussion
Nachhaltigkeit und Verpackung – Die Zukunft nachhaltiger Verpackung

• Welche Verpackungsmaterialien gewinnen, welche verlieren?
• Welche Bedeutung hat nachhaltige Verpackung für den Verbraucher?
• Convenience vs. Sustainability – Wie viel Nachhaltigkeit will der Verbraucher überhaupt?
• Welchen Einfluss haben die Verbraucher bei der Wahl des Verpackungsmaterials?
• Dauerthema: Mehrweg besser als Einweg?

Es diskutieren:

Dr. Heike Schiffler, Direktorin Kommunikation und Umwelt, Tetra Pak GmbH & Co KG

Welf Jung, Director Sales & Marketing Rexam Deutschland, Rexam Beverage Can Berlin GmbH

Dr. Benjamin Bongardt, Referent für Umweltpolitik, NABU (Naturschutzbund Deutschland e.V.)

Burkhard Lingenberg, Aktionsforum Glasverpackung

Thomas Gissler-Weber, Geschäftsführer, Gissler & Pass GmbH

Dr. Jürgen Bruder, Hauptgeschäftsführer, IK Industrievereinigung Kunststoffverpackungen e.V.

Moderation:

Collin Weber, Herausgeber, PackMittel & Geschäftsführer, Collin Weber Personalberatung GmbH
10:30 Uhr
 Kommunikations- und Kaffeepause
Session 1: Der Kunde im Fokus – Mit richtigen Impulsen die Zielgruppe ansprechen und überzeugen
11:00 Uhr
 Packaging Design 18 minus
• Wie man mit Packaging Design Marken greifbar macht
• Wie Packaging Design z.B. die Müllermilch jung hält
• Do‘s & Dont‘s beim Packaging Design für junge Zielgruppen
Session 2: Sicherheit und Qualität bei Verpackungsmaterialien und Technologien
11:00 Uhr
 Fehler- und Schadensanalytik an modernen Materialien der Verpackungsindustrie – eine Fallstudie

Nadine Paul, Projektleiterin Bedarfgegenstände, Consumer Testing Service (CTS), SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH
11:30 Uhr
 Verpackungslösungen für den Convenience-Trend:
Genuss in 3 Minuten. Der Beutel als Erfolgsstory
11:30 Uhr
 Nanotechnologie bei Verpackungen – Viele Chancen, unbekannte Potenziale
12:00 Uhr
 Megamarkt 60plus – Neue Anforderungen an Verpackungen
• Verpackungen aus dem Blickwinkel älterer Kunden
• Auch Verpackungen können höflich sein
• Erfolgsfaktoren für das „Age of Details“
12:00 Uhr
 Wenn Lebensmittel nach Verpackung schmecken – Analysetechniken zur Bestimmung und Bewertung von Migrationsprozessen bei Verpackungen
• Sind Konformitätserklärungen ausreichend, um den Sorgfaltspflichten der Unternehmen gerecht zu werden?
• Wo liegen kritische Punkte verschiedener Verpackungen?
• Welche analytischen Möglichkeiten bestehen, wenn ich keine Konformitätserklärung vom Verpackungshersteller habe?
12:30 Uhr
 Ökopionier Frosch: welche Rolle spielt die Verpackung im Marketing-Mix  - insbesondere bei ökologischen Marken?
12:30 Uhr
 Spezial Ecovio® Eco-Efficiency Compass (E³C)
Die BASF hat nun mit dem Ecovio® Eco-Efficiency Compass (E³C) ein Online-Werkzeug erarbeitet, mit dessen Hilfe man schnell und effizient die Vor- und Nachteile der einzelnen Produktalternativen bestimmen und mit dem Kunden diskutieren kann.
13:00 Uhr
 Kommunikations- und Mittagspause
Co-Creation, Open Innovation & Co – Neue Formen im Innovationsmanagement bei Verpackungen
14:00 Uhr
 Co-Creation – Wenn Konsumenten die Verpackung optimieren
Eine Erfolgsgeschichte: Der Packungsrelaunch Teutoburger Ölmühle

Andera Gadeib, CEO & President, Dialego AG

Michael Coenen, Inhaber, COENENPARTNER MARKEN-POSITIONIERUNG
14:30 Uhr
 Share your ideas – Vertrauen als Voraussetzung von Entwicklungszusammenarbeit:
Ein Beispiel anhand von Ausgiess-Systemen für Kartonverpackungen
15:00 Uhr
 Neue Anwendungen für den Verpackungsdruck
15:30 Uhr
 Ende des Deutschen Verpackungs-Gipfels 2010