Programm

16.06.2009

Die Rahmenbedingungen – Wer gewinnt? Wer verliert?
09:20 Uhr
 Begrüßung und Einführung in den Kongresstag durch den Vorsitzenden
09:30 Uhr
 Lebensmitteleinkauf in Zeiten der Krise – Orientierungspunkte für Handel und Hersteller. Wie reagieren Konsumenten auf die neuen wirtschaftlichen Herausforderungen?
Entrythmisierung der Essgewohneiten – Wie neue Präferenzen den Food-Markt verändern
Was Essen heute alles können muss – Wie kommunizieren Handel und Hersteller zukünftig mit Kunden?
Ausblick – Wie Lebensmittelbranche und Supermärkte die Krise meistern können
10:00 Uhr
 Shopper Marketing for the Next Generation Customer – Wie Supermärkte zukünftig um Kunden werben!
Was können deutsche Supermärkte von Tesco lernen?
10:30 Uhr
 Kommunikations- und Kaffeepause
Supermarkt versus Discount – Wie reagieren Supermärkte weltweit auf den Discountboom? Was können deutsche Unternehmen davon lernen? Welche Chancen hat die Markenartikelindustrie?
11:10 Uhr
 The future of formats – Breaking the rules of the food retailing game
Wie werden erfolgreiche Supermärkte morgen aussehen?
Faszination und Lust als Erfolgsformeln auch in stürmischen Zeiten!
11:50 Uhr
 Excellence in Supermarket Retailing
Eigenmarken: die unbegrenzten Potentiale eines Profilierungsinstrumentes
12:20 Uhr
 Kommunikations- und Mittagspause
Besuch der Ausstellung
Lust statt Krise: Strategien, die zum Erfolg führen - Authentisch - regional - kundennah: Wie können Supermärkte morgen gewinnen?
13:30 Uhr
 Keynote
Der Supermarkt der Zukunft:
Potenziale in einem discountorientierten Markt erfolgreich nutzen – Die Perspektive der Rewe
14:10 Uhr
 Nah am Kunden – Was macht den Supermarkt zukünftig erfolgreich?
14:30 Uhr
 Der Nahversorger – Anmerkungen zur Evolution eines Betriebstyps voller Zukunft
14:50 Uhr
 Neue Wege für Supermärkte am Beispiel der Wasgau AG
15:10 Uhr
 Kommunikations- und Kaffeepause
Am POS entscheiden sich Produkt- und Marketingschicksale – Wie sieht der POS von morgen aus?
15:50 Uhr
 Was macht Promotions erfolgreich?
Die Learnings aus drei Jahren Preisträger-Analyse für den Salescup
16:10 Uhr
 Lust auf Essen machen – Was kann die Supermarktbranche von Top-Köchen lernen?
16:50 Uhr
 Keynote
Vertrauen statt Krise – Wie man auch in schwierigen Zeiten Kunden gewinnen und Kunden halten kann!
17:30 Uhr
 Ende des ersten Kongresstages
18:30 Uhr
 Award Cocktail im Kurhaus Wiesbaden
19:15 Uhr
 Höhepunkt des Deutschen Supermarktkongresses 2009
Preisverleihung des Salescup

Als Höhepunkt des Deutschen Supermarktkongresses 2009 vergibt die Lebensmittel Zeitung DIREKT die begehrten Salescups für die besten Verkaufsförderungsaktionen des Jahres im LEH. Im festlichen Ambiente der Kurhaus-Kolonnaden in Wiesbaden trifft sich die Lebensmittelbranche zur begehrten Verleihung der „POS Oscars 2009“.

 

17.06.2009

08:00 Uhr
 Zwei parallele Sessions
Session 1: Shopper Marketing
Moderation: Bert Ohnemüller, BMO GmbH & Co. KG, Dreieich

Session 2: POS of the Future I
Von Verpackung bis Display – die neusten Entwicklungen
Moderation: Marcelo Crescenti, Chefredakteur LZ DIREKT
09:00 Uhr
 Session 1: Impulsreferat
Shopper Marketing – Wie Handel und Hersteller ganz neue Umsatzimpulse generieren können?
• Erfolg ist der Sieg der Einfälle über die Zufälle
• Was unterscheidet die Erfolgreichen von den weniger Erfolgreichen?
09:00 Uhr
 Session 2:
Creative invention, marketing innovation and recession busting concepts
Wie Sie herausfinden, was Ihr Kunde wirklich will
09:10 Uhr
 Session 1:
Creating Store and Fixture Layout that sells – Insides from Shopper Marketing UK
09:30 Uhr
 Session 2:
Inszenierte Verführung am Point of Sale:Warum Packaging und Store-Konzepte nie innovativ genug sein können
• Wie man Produkte mit der richtigen Gestaltung optimal positioniert und inszeniert
• Von Natürlich bis Mystisch – 10 Top-Trends im Design
09:40 Uhr
 Session 1:
Shopper-Research – Die Black Box Kunde erfolgreich entschlüsseln
• Zwischen Consumer Insight und Shopper Insights – Der entscheidende Unterschied
• Sortiments-Mapping – Die Sortimentswahrnehmung durch den Kunden optimieren
• Das Praxisbeispiel tesa
10:10 Uhr
 Session 2:
Display 2009: Langzeit-, Mehrweg- und Interaktionsdisplays
Wohin geht die Entwicklung bei Displays?
10:10 Uhr
 Session 1:
Innovation beyond the comfort zone
10:40 Uhr
 Kommunikations- und Kaffeepause
11:10 Uhr
 Zwei parallele Sessions
Session 3: Conumser Insight
Moderation: Bert Ohnemüller, BMO GmbH & Co. KG, Dreieich

Session 4: POS of the Future II
Durchbruch neuer Technologien und Tools
Moderation: Marcelo Crescenti, Chefredakteur LZ DIREKT
11:10 Uhr
 Session 3:
Consumer Insights: Wie man aus Shoppern Käufer macht
Was machen erfolgreiche Händler anders?
11:10 Uhr
 Session 4:
Retail Technology 2015 – Wie wird sich der POS verändern?
Wie der Handel die neuesten Entwicklungen nutzen kann
11:30 Uhr
 Session 3:
Erfolgsfaktoren für integrierte Kampagnen.
Praxisbeispiel Einführung einer neuen Rasierergeneration unter dem Markendach Gillette
11:50 Uhr
 Session 4:
„Der Kunde im Markt entscheidet!“
Wie tegut... mithilfe experimenteller Store Tests über die Listung neuer Produkte entscheidet.
• „Die Basis“ – Das Testpanel/die Analyse von Scannerabverkaufsdaten.
• „Die Kür“ – Wie man das Kaufverhalten in einer geschlossenen Käufergruppe tracken kann.
• „Die Praxis“ – Darstellung anhand von Fallbeispielen.
12:00 Uhr
 Session 3:
Optimierungspotenziale im Promotionprozess erfolgreich nutzen – das Beispiel Bahlsen
12:30 Uhr
 Session 3: Abschlussdiskussion
POS 2010 – Hat die klassische POS-Promotion noch Zukunft?
• Welche POS-Strategien sind zukünftig erfolgreich?
• Welche Kampagnen will der Kunde?
• Pro und Kontra Clean-Store-Policy – Welche Vkf-Maßnahmen sind für den Händler unverzichtbar?

Hermann W. Braun, Leiter Category Management & Shoppermarketing; Ferrero MSC GmbH & Co. KG, Frankfurt am Main
Sebastian Schaeffer, Geschäftsführer Vertrieb, Schwartauer Werke GmbH & Co. KG, Bad Schwartau
Heinz Zurheide, Frischecenter Zurheide KG, Bottrop
12:30 Uhr
 Session 4:
Retail Intelligence: Kundenorientierte Optimierung von Preisen und Promotionen
- Preis- und Sortimentsentscheidungen simulativ absichern
- Erträge und Umsätze steigern
- Kundenbindung verbessern
13:00 Uhr
 Mittagessen
14:00 Uhr
 Ende des 1. Deutschen Supermarktkongresses